Ⅰ,Introdução ao extrato de equinácea
A equinácea pertence ao gênero Echinacea da família Asteraceae, nativa das Américas, com alto valor medicinal e é uma das ervas mais comumente usadas no mundo. Já no século XVII, os nativos americanos originais descobriram esta erva milagrosa, a equinácea, e a utilizaram no tratamento de dores de dente, dores de garganta, veneno de cobra, resfriados e doenças infecciosas. Hoje em dia, especialistas médicos também descobriram a magia desta erva, e a OMS reconheceu o papel da equinácea na prevenção e tratamento de resfriados e gripes, enquanto o acadêmico Xiao Peigen, que é conhecido como "o dicionário vivo de ervas chinesas" e "contemporâneo Li Shizhen", também acredita que a equinácea é a erva antiviral mais reconhecida no mundo. Os ingredientes ativos da equinácea são reconhecidos pelo mundo como ervas antivirais.
O principal ingrediente do extrato de equinácea, o ácido chicórico, é a planta medicinal mais amplamente usada e é comumente usada para resfriados, dores de dente, picadas de cobra e outros ferimentos traumáticos. Ela tem sido usada nos Estados Unidos por muitos anos como uma medicina alternativa para fortalecer o sistema imunológico e limpar o sangue, especialmente durante as mudanças sazonais e temporadas de resfriados e tosses. A equinácea era a planta medicinal mais amplamente usada pelas tribos indígenas das planícies, geralmente para resfriados, dores de dente, picadas de cobra e outros ferimentos traumáticos. Em 1887, ela foi introduzida no sistema americano de cura holística e promovida para uma ampla gama de doenças, de resfriados a sífilis. A pesquisa moderna sobre a erva começou na Alemanha na década de 1930. Ela tem sido usada por suas propriedades hipoglicêmicas, hipolipemiantes, hepatoprotetoras, antibacterianas, antialérgicas e hipoácidoras. O ácido chicórico inibe a hialuronidase e a integrase do HIV-1, e demonstrou ter atividades antivirais e promotoras de fagocitose in vitro e in vivo. Polissacarídeos e derivados de ácido cafeico de substâncias polifenólicas podem aumentar granulócitos e leucócitos e aumentar a atividade das células T e a fagocitose de macrófagos e aumentar a imunidade, inibir a vitaminase para promover a secreção do hormônio adrenocorticotrópico e inibir a gripe, herpes e efeito antibacteriano e anti-infeccioso. Pode ser usado para gripe, infecções por trauma e muitas outras doenças.
Ⅱ,Ingredientes ativos da equinácea
O extrato de equinácea é extraído das folhas, caules e raízes da equinácea. Muitos dos ingredientes ativos da equinácea são imunoestimulantes poderosos que podem fornecer valor terapêutico significativo. Alguns com os quais você pode estar familiarizado são: polissacarídeos, ácido chicórico, flavonoides, derivados do ácido cafeico, óleos essenciais, poliínas, alquilaminas e alcaloides. A equinácea é uma planta poderosa que está atualmente prosperando no mercado de saúde natural.
Ⅲ,Como a equinácea funciona como um suplemento imunológico
A composição química da Echinacea é muito complexa, e seus principais ingredientes ativos incluem componentes polares (ácido cafeico e seus derivados), componentes não polares (alquilamidas) e componentes de alto peso molecular, como polissacarídeos e glicoproteínas. Os conteúdos e efeitos dos componentes ativos da Echinacea diferem muito de acordo com a origem, período de crescimento, parte e método de processamento.
Ⅳ,A equinácea e seus extratos podem melhorar a função imunológica do corpo das seguintes maneiras.
1. Melhorar a função imunológica humoral dos animais aumentando o nível de anticorpos humorais e a taxa de conversão de linfócitos B nos órgãos imunológicos, promovendo assim o crescimento e o desenvolvimento dos órgãos imunológicos.
2. Atuando diretamente nas células imunes para melhorar a função imune celular. A equinácea e seus extratos podem aumentar o número e a atividade dos linfócitos, induzir o aumento do conteúdo de interleucina-2 e -interferon e melhorar significativamente o nível de imunidade celular.
3, Echinacea e seus extratos podem regular receptores Toll-like. Em 2017, Fu et al. descobriram que os extratos de Echinacea polarizam macrófagos derivados da medula óssea de camundongos para o fenótipo de macrófagos classicamente ativados, ativando a via de sinalização JNK, induzindo ativação de macrófagos e apresentação de antígenos, e exercendo sua função anti-infecciosa.
4. Polissacarídeos e glicoproteínas, os ingredientes ativos da Echinacea purpurea, podem promover a produção e secreção de macrófagos, -interferon, -interferon, interleucina-2 e interleucina-6, e aumentar a atividade de explosões respiratórias, aumentando ainda mais a fagocitose e melhorando a função imunológica.
Ⅴ,Aplicação do extrato de Equinácea
Pode ser usado em produtos de saúde antivirais e de reforço imunológico, como comprimidos, cápsulas, gotas, solução oral, pílulas e chá de Echinacea. Formas comuns de matérias-primas incluem: extrato em pó, extrato líquido, fitoterapia, etc.
Além da Equinácea, ervas como Astragalus, Gengibre, Schisandra, etc., também podem desempenhar um papel importante no aumento da imunidade humana e, quando usadas em conjunto com a Equinácea, podem melhorar a defesa de emergência do corpo em todos os aspectos.
1. Aplicação em suplementos de saúde.
Como um suplemento alimentar para fortalecer o sistema imunológico, antivírus, encurtar a duração de resfriados e gripes, os produtos no mercado incluem comprimidos nutricionais de complexo de equinácea, gotas de equinácea, cápsulas de extrato de equinácea e assim por diante.
2. Saúde Animal.
Como aditivo alimentar para aves e gado, ele pode atingir o efeito de prevenção de doenças epidêmicas e, ao mesmo tempo, pode aumentar e melhorar a imunidade e a resistência de aves e gado.
Ⅵ,Status de desenvolvimento da indústria de extrato de equinácea
A indústria de extrato de equinácea da China começou na década de 1990, em comparação com a Europa, os Estados Unidos e outros países desenvolvidos, o tamanho do mercado de extrato de equinácea da China é pequeno e o reconhecimento do mercado é baixo, o desenvolvimento futuro do espaço da indústria é amplo. Com o crescente reconhecimento do mercado, a aplicação do extrato de equinácea está se expandindo gradualmente para os campos de produtos de saúde, alimentos, rações, cosméticos, suplementos alimentares, etc. Os suplementos alimentares comuns de equinácea no mercado são comprimidos nutricionais compostos de equinácea, cápsulas de extrato de equinácea, gotas de equinácea, etc. Atualmente, a equinácea é amplamente usada em muitos lugares na China. Atualmente, a equinácea foi plantada com sucesso em muitos lugares na China e formou uma certa escala de cultivo, e a variedade de produtos de extrato de equinácea também está aumentando. Acompanhado pela atualização do consumo doméstico, bem como pela mudança dos conceitos de consumo dos residentes, o consumo de alimentos da China apresenta a tendência de desenvolvimento de saúde, funcionalização e segurança, neste contexto, os extratos vegetais se tornam a nova onda do mercado. A China é um país exportador global de extratos vegetais e, em 2019, o valor de exportação de extratos vegetais na China atingiu 2,42 bilhões de dólares americanos. Desde a nova epidemia da coroa, a preocupação dos residentes com a saúde física continua a aumentar, as vendas de produtos de equinácea e extrato dos Estados Unidos aumentaram significativamente, a China como um dos principais exportadores de extrato de equinácea, em 2020, o volume de exportação de extrato de equinácea da China
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