O que é o pó seco Apple Freeze-?

O pó liofilizado-de maçã é uma matéria-prima de qualidade alimentar produzida pela desidratação de maçãs frescas por meio de um processo especial, pertencente à categoria de extratos vegetais. Sua principal vantagem reside em reter o conteúdo nutricional e o sabor das maçãs, ao mesmo tempo que possui as características de fácil armazenamento, transporte e processamento. É amplamente utilizado nas áreas de alimentos, produtos de saúde e cosméticos.

Princípios técnicos e componentes principais:
O pó liofilizado-seco de maçã adota a tecnologia de liofilização-a vácuo (tecnologia FD), que sublima e remove diretamente a umidade das maçãs em baixas temperaturas para evitar danos causados por altas temperaturas às substâncias termossensíveis. O produto final é um pó branco com teor de umidade inferior a 5%. Seus principais ingredientes incluem fibra alimentar, vitaminas (como vitamina C e grupo B), minerais (como potássio e magnésio) e substâncias ativas como polifenóis de maçã. A pureza de seus componentes pode ser confirmada pela detecção de TLC (Thin Layer Chromatography), com especificação de 99%, que atende ao padrão empresarial.

Pó liofilizado	Pulverize pó seco

Vantagens técnicas e aplicações práticas:
Em comparação com o processo tradicional de secagem por spray, a tecnologia de-liofilização pode reter melhor a cor, o aroma e os nutrientes naturais das maçãs e tem forte capacidade de reidratação (ou seja, pode recuperar rapidamente para um estado próximo ao da maçã fresca após encontrar água). Na indústria alimentícia, pode ser utilizado como adoçante natural ou intensificador de sabor; No campo dos produtos para a saúde, seu alto teor de fibras alimentares contribui para a saúde intestinal; Na cosmética, as propriedades antioxidantes dos polifenóis da maçã são utilizadas no desenvolvimento de produtos anti-envelhecimento. Além disso, a forma em pó é conveniente para transporte e produção padronizada, tornando-a adequada para aplicações industriais em grande-escala.
Especificação e controle de qualidade:
Geralmente embalado em unidades de 1kg, o erro de peso líquido é controlado em ± 1%. O produto precisa passar por vários testes de qualidade, incluindo indicadores microbiológicos, teor de metais pesados e testes de resíduos de pesticidas, para garantir a conformidade com os padrões de segurança alimentar. Os padrões empresariais têm regulamentações claras sobre parâmetros como tamanho de partícula e solubilidade, como exigir que os pós passem por uma peneira de malha 80 e não tenham precipitação óbvia após serem dissolvidos em água fria.

Lista de produtos

Todos os produtos a seguir estão disponíveis em pós liofilizados-secos e por pulverização-. Para frutas orgânicas em pó, entre em contato conosco para mais informações.

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Quais são os efeitos?

O pó liofilizado-de maçã é um pó produzido pela desidratação de maçãs por meio da tecnologia de liofilização-secadora, retendo a maior parte das vitaminas, fibras alimentares e antioxidantes das maçãs. Tem baixas calorias e é adequado como substituto de refeição saudável ou suplemento nutricional. Tem um certo efeito auxiliar na melhoria da função intestinal e no aumento da imunidade.

1, As funções e benefícios do pó liofilizado-de maçã

Antioxidante auxiliar

O pó liofilizado-de maçã é rico em polifenóis (como antocianinas) e vitamina C, que podem eliminar os radicais livres e retardar o dano oxidativo. A pesquisa mostrou que a ingestão-de longo prazo pode, até certo ponto, reduzir o risco de inflamação crônica e ser benéfica para a saúde da pele.

Regulando a função intestinal

Cada 100g de pó-liofilizado de maçã contém cerca de 8-12g de fibra alimentar, que pode promover o peristaltismo intestinal e melhorar a constipação. Suas fibras solúveis em água (como o colágeno) também podem servir como prebióticos para auxiliar na manutenção do equilíbrio da microbiota intestinal.

Suplementação de vitaminas e minerais

O pó liofilizado-de maçã retém potássio, vitamina B e uma pequena quantidade de ferro nas maçãs, o que é útil para manter o equilíbrio eletrolítico e aliviar a fadiga. É adequado para suplementação moderada após o exercício ou para quem tem alimentação desequilibrada.

Opção de substituição de refeição com baixas calorias

O processo de liofilização-remove a umidade, mas sem adição de açúcar, seu conteúdo calórico é de apenas 1/3-1/2 de maçãs frescas, que podem ser usadas como substituto de refeição durante o período de perda de peso para aumentar a saciedade.

Nutrientes (conteúdo por 100g):

Fibra alimentar (8-12g, alto): promove a digestão e auxilia na redução do colesterol;
Vitamina C (cerca de 10-20mg, moderada): antioxidante e aumenta a imunidade;
Potássio (cerca de 120-200mg, moderado): regula a pressão arterial e mantém a função neuromuscular;
Carboidratos (70-80g, alto): fornecem fornecimento rápido de energia, mas requerem ingestão controlada;
Ferro (1-2mg, baixo): previne a anemia, mas tem menor taxa de absorção;
Cálcio (cerca de 20-30mg, baixo): tem certo efeito auxiliar na saúde óssea.

Introdução da empresa e certificados obtidos

YTBIO fornece principalmenteApple Freeze-pó secoetc. A empresa foi fundada em 2014 e tem muitos anos de experiência em P&D e produção. Estamos comprometidos com a pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de matérias-primas para a indústria da saúde do século XXI. Os certificados obtidos até agora incluem ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, etc. Mantemos sempre os mais altos requisitos de qualidade do produto.

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