Descrição dos produtos
O alcaçuz (Glycyrrhize glabra L.) é um alimento e medicina comum. O extrato de alcaçuz é amplamente utilizado em doces e alimentos enlatados como adoçante natural. A doçura do alcaçuz vem do ácido glicirrízico e do ácido glicirretínico. O primeiro é um tipo de saponina triterpenóide, representando cerca de 4% a 5% do peso seco da raiz de alcaçuz, e sua doçura é 50 vezes a de sacarose. O ácido glicirretínico é formado por hidrolisando o ácido glicirrízico para remover a cadeia de ácido do açúcar, e sua doçura é 250 vezes a da sacarose.
Ácido glicirretínico(Ácido glicirretínico), é uma saponina de triterpeno, que é diferente do ácido glicirretínico, pois dois glicosídeos estão ausentes e também existem livre na raiz de alcaçuz. A glicyrrhiza urralensis é um grande ingrediente ativo nas raízes e rizoma da leguminosa glicirrhiza urralensis. O ácido glicirretínico é uma matéria -prima cosmética importante, usada como condicionador de pele em cosméticos. Pode ser aplicado a uma variedade de cosméticos funcionais para ajustar a pele.

Método de produção
O ácido glicirrízico extraído do rizoma da grama da base da legume é preparado como sal de amônio e depois hidrolisado. O alcaçuz é minha erva anual, produzida principalmente na Mongólia Interior e Gansu e em outros lugares. A raiz e o rizoma do alcaçuz contêm principalmente glicirrização, que é o sal de potássio e cálcio do ácido glicirrízico e é o componente doce do alcaçuz. É cerca de 5 0 vezes mais doce que a sacarose. O alcaçuz pulverizado foi aquecido com água e extraído continuamente contra a corrente para separar e remover as impurezas dos resíduos da grama e obter uma solução aquosa. Evaporar, concentrar e adicionar ácido sulfúrico pH 2-3 em agitação. O precipitado foi autorizado a ficar de pé e o sobrenadante foi removido. O precipitado foi lavado com água, concentrado pelo aquecimento e cozido para fazer pasta de ácido glicirrízico. A pasta de ácido glicirrízico foi esmagada e extraída com etanol a 95% para 2-3 vezes, 3h a cada vez, para obter uma solução de etanol. Após a filtração, a amônia foi agitada para pH 7-7. 5. Após a filtração, o glicirrnizinato de triammônio bruto foi obtido e refinado com ácido acético glacial, que era o glicirizinato de monoammônio bege. O ácido monoammônio glicirretínico foi adicionado à solução de ácido sulfúrico aquoso a 5%, aquecido até a ebulição por agitação, hidrolisada pelo refluxo por 15h, filtrada e lavada para obter ácido glicirretínico bruto. Após o recrysttrystorização e descoloração, o conteúdo do ácido reoooxálico foi superior a 92%. O rendimento total foi de cerca de 0,5% com base no alcaçuz.
Benefícios
1. Anti-inflamatório
O ácido glicirretínico é o principal componente no alcaçuz, que tem um forte efeito anti-inflamatório. O ácido glicirretínico tem um bom efeito anti-inflamatório em uma variedade de doenças inflamatórias, como infecção do trato respiratório, infecção do trato digestivo, infecção na pele, etc.
2. Anti-alérgicos
O ácido glicirretínico tem um bom efeito anti-alérgico em uma variedade de doenças alérgicas, como rinite alérgica, dermatite alérgica, urticária, etc.
3. Proteja o fígado
O ácido glicirretínico também tem um efeito hepatoprotetor, porque o ácido glicirretínico pode promover a regeneração das células hepáticas, melhorando assim a função hepática e protegendo o fígado.
4. Antivírus
O ácido glicirretínico também tem um efeito antiviral, porque o ácido glicirretínico pode inibir o crescimento do vírus e também pode desempenhar um papel antiviral, para impedir a ocorrência de uma variedade de doenças infecciosas virais.
5. Regulação imune
O ácido glicirretínico pode promover a diferenciação dos linfócitos T e também pode promover a proliferação de linfócitos B, de modo a alcançar o papel da regulação imune.
Áreas de aplicação
1. Adoçante; Provedor de sabor doce; Agente de sabor (com aplicação de sal, o efeito é particularmente grande);
2. A intensificador de sabor (produtos lácteos, produtos de cacau, produtos de ovo, carne de carneiro etc., além do cheiro de carneiro). Nosso povo do país usado em molho e molho, produtos em conserva e assim por diante.
3. "Antibióticos usados para tratar infecções de Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli e Helicobacter, etc.
4. Pode ser usado em creme, creme, toner, loção, essência e outros tipos de cosméticos, também adequados para produtos para cuidados com os cabelos e produtos dentários (creme dental, enxaguatório bucal, etc.). A dosagem recomendada é 0.3%-2%.
Tendências futuras do mercado
Mercado de ácido glicirrízico Tendências futuras Medicina Natural e Produtos de Saúde A demanda pelo mercado de Demandos: Com o aumento da demanda por matérias -primas de extrato natural de plantas e a melhoria da conscientização dos produtos preservados, a perspectiva de aplicação de ácido glicirrízico também é aprimorada. A análise do mercado de ácido glicirrízico prevê que o mercado global de medicina natural e produtos de saúde deve continuar a crescer nos próximos anos. Isso fornecerá mais oportunidades para o mercado de ácido glicirrízico.
O mercado farmacêutico está se expandindo: o ácido glicirrízico tem uma ampla perspectiva de aplicação no campo farmacêutico, com anti-inflamatório, anti-úlcera, aumento da imunidade e outros efeitos. Com o envelhecimento da população e o aumento da carga de doenças, o mercado farmacêutico está se expandindo, o que fornecerá mais oportunidades de mercado para o ácido glicirrízico.
Grande demanda no mercado asiático: há uma grande demanda por ingredientes tradicionais da medicina chinesa na Ásia. O ácido glicirrízico, como um ingrediente importante na medicina chinesa, tem uma ampla perspectiva de mercado no mercado asiático. Especialmente em países asiáticos como China, Japão e Coréia do Sul, há uma enorme demanda por ácido glicirrízico e esses mercados serão um importante fator de crescimento para o mercado de ácidos glicirrízicos nos próximos anos.
Aplicação de novas tecnologias para promover o desenvolvimento do mercado: Análise das perspectivas do mercado de ácidos glicirrízicos mencionaram que (com o desenvolvimento contínuo da ciência e da tecnologia, a aplicação de novas tecnologias também promoverá o desenvolvimento da síntese de ácido glicirrízico. Mercado de ácido glicirrízico.
Perspectivas de desenvolvimento de mercado
Campo médico:O ácido glicirrízico, como um importante ingrediente medicinal natural, tem sido amplamente utilizado na pesquisa e desenvolvimento da medicina tradicional chinesa e das drogas modernas. Possui efeitos anti-inflamatórios, anti-oxidação, antibacterianos, antivirais e outros farmacológicos, e pode ser usado para tratar doenças do sistema digestivo, doenças do sistema respiratório, etc. Com a crescente demanda por medicamentos naturais, a demanda do mercado por ácido glicirrízico no campo farmacêutico continuará crescendo.
Produtos de saúde:Com a melhoria da conscientização sobre a saúde das pessoas, são favorecidos produtos de saúde extraídos de plantas naturais. O ácido glicirrízico possui funções como regular o sistema imunológico, anti-fadiga e anti-inflamação, por isso também tem um grande potencial de mercado no campo dos produtos de saúde.
Cosméticos:O ácido glicirrízico possui anti-oxidação, clareamento, antienvelhecimento e outros efeitos, por isso é amplamente utilizado em produtos para cuidados com a pele e produtos de clareamento. Com a preferência do consumidor por matérias-primas naturais derivadas de plantas, também se espera que o ácido glicirrízico seja mais utilizado no campo de cosméticos. Expansão da escala de mercado; Com a crescente demanda por medicamentos naturais e produtos de saúde no escopo global, o mercado de ácido glicirrízico se expandirá gradualmente. Em particular, existe uma enorme demanda por ingredientes da medicina de ervas chineses na Ásia, portanto, espera -se que a região seja um dos principais fatores de crescimento do mercado de ácido glicirrízico.
Em geral, o ácido glicirrízico, como um importante ingrediente bioativo, possui uma ampla perspectiva de mercado nos campos de medicina, produtos de saúde, cosméticos e assim por diante. À medida que as pessoas prestam mais atenção à saúde e a popularidade das matérias-primas naturais derivadas de plantas continua a aumentar, o mercado de ácido glicirrízico receberá mais oportunidades de desenvolvimento.
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