Hesperidina metilchalcona

O ácido elágico possui uma variedade de funções biologicamente ativas, como função antioxidante, anticâncer, desempenho anti-mutação e inibição do vírus da imunodeficiência humana. Além disso, o ácido elágico também é um coagulante eficaz, que tem um bom efeito inibitório em uma variedade de bactérias e vírus, pode proteger a ferida contra invasão bacteriana, prevenir infecção e inibir úlceras. Ao mesmo tempo, estudos descobriram que o ácido elágico também tem efeitos anti -hipertensivos.
Propriedades antioxidantes
1. Radicais livres de eliminação
Desde a década de 1950, as propriedades antioxidantes do ácido elágico in vivo e in vitro foram continuamente exploradas e estudadas, e cada vez mais resultados de pesquisas mostram que o ácido elágico tem fortes habilidades de eliminação de radicais livres e antioxidantes. O ácido elágico tem um efeito de eliminação nos radicais livres de oxigênio e nos radicais livres de hidroxila, e sua capacidade de eliminar os radicais livres é maior que o de antioxidantes como sesamol, extrato de folhas de oliveira e luteína.
2. Inibição da peroxidação lipídica

Em termos de inibição da peroxidação lipídica, o ácido elágico é considerado o inibidor mais eficaz do estágio de iniciação da peroxidação lipídica microssômica dependente de NADPH. O ácido elágico também pode inibir fortemente a peroxidação lipídica induzida pela doxorrubicina. O ácido elágico inibe a peroxidação lipídica dependente de peróxido de ferroglobina/hidrogênio. O ácido elágico pode prevenir peróxidos lipídicos (LPO) induzidos por substâncias exógenas nas células T, inibem a geração de espécies reativas de oxigênio (ERO) e melhoram a morte celular causada por citotoxinas.

3. Outras atividades antioxidantes

O ácido elágico pode reduzir os danos celulares causados ​​por radiação, peróxido de hidrogênio e mitomicina C nas células da medula óssea de camundongo. O ácido elágico inibe efetivamente a oxidação de DCDHF induzida pelo pernitrito e a oxidação do próprio pernitrito. Ao mesmo tempo, o ácido elágico impede quebras de fita única induzidas por pernitrito no DNA do plasmídeo PTZ 18U e nitração de grupos tirosil na albumina sérica da panturrilha. Portanto, in vitro, o ácido elágico protege as biomoléculas do dano de oxidação e nitração causado pelo pernitrito.

Outros efeitos
A ativação das células estreladas pancreáticas é uma causa importante de fibrose pancreática, pancreatite aguda e outras doenças. O ácido elágico inibe a atividade da proteína ativada -1 e a proteína quinase ativada por mitogênio induzida pela interleucina -1 b (il -1}) e fator de necrose tumoral (TNF-), inibindo a transformação da transformação de células estreladas pancreáticas recém -formadas em fenótipos fibroblásticos ativados. Como metabólito secundário, o ácido elágico desempenha um papel de atividade anti -eosinófila no modelo de peritonite -glucana. O ácido elágico é um inibidor eficaz dos eosinófilos e pode ser usado para tratar a inflamação alérgica. O ácido elágico pode resistir ao envenenamento do fígado induzido por tetracloreto de carbono in vivo e in vitro e também pode resistir à peroxidação lipídica induzida pelo hidroperóxido de terc-butil, por isso tem um efeito protetor no fígado.
Os melanócitos estão presentes na camada basal da epiderme, onde a melanina é produzida. A matéria -prima da melanina é a tirosina, que deve ser convertida em dopa e dopaquinina pela tirosinase antes que a melanina seja formada. O ácido elágico inibe a atividade da tirosinase para bloquear a produção de melanina.

Portanto, o ácido elágico de alta pureza é usado principalmente como aditivo em medicamentos, alimentos saudáveis ​​e cosméticos como um inibidor de vírus da imunodeficiência humana, antioxidante, inibidor da pele e outros fatores funcionais.