Alicina em Pó

Sobre a introdução detalhada da alicina hidrolisada?

O pó de alicina é um composto orgânico de enxofre extraído dos bulbos (cabeças de alho) da planta Allium da família Allium. Também é encontrado em cebolas e outras plantas Allium. Seu nome científico é tiossulfinato de dialila. , a fórmula química é C6H10OS2. O agente sólido é um pó fluido branco a amarelo claro, e o agente líquido é um líquido oleoso volátil amarelo claro a marrom com um forte cheiro de alho. Decompõe-se durante a destilação e forma um precipitado oleoso quando a solução aquosa é colocada. Insolúvel em glicerina, propilenoglicol, etc., e pode ser misturado com etanol, clorofórmio, éter e benzeno. Instável a bases e estável a ácidos. A solução perde eficácia rapidamente quando exposta ao calor. A alicina tem um forte efeito antibacteriano e pode inibir uma variedade de cocos Gram-positivos e bacilos Gram-negativos em concentrações muito baixas. Também tem efeitos inibitórios sobre fungos, vírus, protozoários, oxiúros, etc. Tem efeito inibitório óbvio sobre Escherichia coli e Shigella dysenteriae. É utilizado como inseticida e fungicida na agricultura, e também em rações, alimentos e medicamentos.

A alicina é instável e perde sua atividade antibacteriana quando exposta ao calor ou álcalis, mas não é afetada pelo ácido diluído. Não há alicina no alho fresco, apenas aliína. Quando o alho é cortado ou esmagado, a enzima endógena do alho, a aliinase, é ativada, catalisando a decomposição da aliina em alicina. A alicina pode reduzir os lipídios no sangue, prevenir a hiperlipidemia e bloquear a formação de nitrosaminas. A alicina pode inibir a reprodução de Shigella dysenteriae e bacilos tifóides, e tem efeitos inibitórios e letais óbvios sobre Staphylococcus aureus e Pneumococcus aureus. Clinicamente, a administração oral de alicina pode tratar enterite animal, diarréia, perda de apetite, etc. É usada como inseticida e fungicida na agricultura e é usada principalmente para prevenir e controlar doenças bacterianas da maioria das culturas e algumas doenças fúngicas.

Lista de informações do produto

Quais são os benefícios?

A alicina tem uma variedade de funções fisiológicas, como microorganismos antipatogênicos, antioxidante, redução da pressão arterial, redução de lipídios no sangue, redução do açúcar no sangue, agregação antiplaquetária, proteção do fígado, etc.
1. Inibir o crescimento e a reprodução de microrganismos patogênicos. Foi confirmado que o crescimento e a reprodução de muitas bactérias, como Neisseria gonorrhoeae, Staphylococcus aureus e Enterococcus, são inibidos pela alicina. A alicina também pode inibir o crescimento e a reprodução de fungos, vírus e parasitas. O alho tem uma longa história de uso para prevenir e tratar resfriados. Nos últimos anos, estudos RCT confirmaram que a alicina, o ingrediente ativo do alho, tem o efeito de prevenir e tratar resfriados.
2. O papel da redução dos lipídios no sangue e da melhoria das doenças cardiovasculares. Em um estudo epidemiológico em Shandong, China, em 1982, a mortalidade por doenças cardiovasculares e a mortalidade por doenças coronarianas entre residentes no condado de Cangshan, província de Shandong, foram significativamente mais baixas do que aquelas no condado de Laoshan (P <{2}},01), e os residentes do condado de Cangshan têm o hábito de comer alho o ano todo. O alho é, portanto, considerado como tendo potencial para reduzir os lipídios no sangue. Desde então, um ensaio clínico randomizado conduzido por Neil et al. da Universidade de Oxford, no Reino Unido, finalmente mostrou que o alho pode reduzir o colesterol sérico total. A conclusão de que o alho tem a função de reduzir os lipídios no sangue ainda é controversa. Uma meta-análise de 2013 apontou que a alicina pode reduzir o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade, ao mesmo tempo que aumenta a lipoproteína de alta densidade, mas não há alteração significativa no conteúdo de triglicerídeos. . Experimentos em animais mostram que a alicina pode reduzir a pressão arterial, melhorar a elasticidade dos vasos sanguíneos e tem a capacidade de resistir à agregação plaquetária. Além disso, a alicina tem um certo efeito protetor na função de bombeamento do coração e no seu próprio fornecimento de energia após a insuficiência cardíaca.
3. Relação com diabetes. Já em 1975, Augusti et al. confirmaram que a alicina tem o efeito de reduzir o açúcar no sangue em coelhos com diabetes aloxanamida. Na última década, investigadores chineses também conduziram um grande número de estudos sobre a relação entre alicina e diabetes. Todos confirmaram que a alicina tem a função de reduzir o açúcar no sangue.
4. Relação com doença hepática crônica A alicina pode inibir a síntese de colesterol nas células do fígado de ratos e melhorar os danos hepáticos causados ​​pela dieta rica em gordura a longo prazo em ratos. Além disso, a alicina também tem efeitos preventivos e terapêuticos nas doenças hepáticas autoimunes em ratos. Portanto, a alicina pode ter um significado positivo na prevenção e tratamento de várias doenças crónicas, mas se pode ser aplicada clinicamente ainda requer um grande número de estudos clínicos e epidemiológicos para determinar.
5 antibacteriano e antiinflamatório
A alicina tem fortes efeitos antibacterianos e antiinflamatórios e pode inibir ou matar uma variedade de cocos, bacilos, fungos, vírus, etc. Seu poder bactericida é 100 vezes maior que o da penicilina. (A eficácia antibacteriana de 1 mg de alicina é igual a 15 unidades internacionais de penicilina.) Testes mostraram que bactérias resistentes à penicilina, estreptomicina, clortetraciclina e cloranfenicol ainda são sensíveis à alicina. Portanto, a alicina é eficaz contra uma variedade de bactérias patogênicas. Tais como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pneumococcus aureus, Shigella dysenteriae, Bacillus anthracis, Orphan cholerae, Bacillus diphtheria, etc., todos têm efeitos inibitórios e letais óbvios.
6. Efeito antifúngico
O pó de alicina tem efeitos inibitórios e letais sobre uma variedade de fungos. Baixas concentrações de alicina inibem principalmente o crescimento de fungos, enquanto altas concentrações de alicina podem matar completamente os fungos.
7. Efeito desintoxicante
Melhorar a capacidade de desintoxicação do fígado e prevenir o envenenamento por mercúrio, cádmio, chumbo, etc.
8. Efeitos antivirais e antiprotozoários
Testes in vitro provaram que a alicina pode inibir eficazmente o coxsackievirus e o echovirus. Tem um efeito inibitório sobre a Amoeba histolytica, um efeito inibitório significativo sobre a Leishmania e um efeito mortal significativo sobre a febre Rickettsia tsutsugamushi.
9. Melhorar a qualidade animal
Adicionar uma quantidade adequada de alicina durante o processo de criação, após ser ingerida pelos animais, pode efetivamente estimular a formação de aminoácidos produtores de aroma na carne, aumentar a produção do C3H5-S(0) -gene, o componente aromático da carne animal ou dos ovos e, assim, realça o sabor da carne animal. Ou o sabor dos ovos é mais delicioso.
10. Melhorar a imunidade do corpo
A alicina pode inibir a produção de óxido nítrico pelos macrófagos, promovendo assim a ativação dos linfócitos T; também pode aumentar significativamente a taxa de transformação de linfócitos e a taxa positiva de acetato de a-naftil ácido dos linfócitos T, de modo que os órgãos linfóides centrais e os órgãos linfóides periféricos proliferam e melhoram a função imunológica. Os anticorpos ligam-se especificamente às exotoxinas para que não produzam efeitos tóxicos e melhorem significativamente a função imunológica humoral. A alicina também pode ativar o nível de secreção de monócitos e promover a liberação em larga escala de lisozima, hidrolisando assim os mucopolipeptídeos na parede celular para matar bactérias e melhorar a função imunológica não específica.

Quais são as instruções de aplicação?

Método de uso e dosagem de alicina: Adicione alho fresco, geralmente esmagando, picando ou usando um moedor de carne para fazer pasta de alho, e depois adicione-o à ração. Ou misture alho fresco com ingredientes de ração e amasse-o. A proporção de alho fresco adicionado à ração é de 1%-10%. Adicione-o separadamente de acordo com o tamanho do gado e das aves. Geralmente é dividido em três tipos: pequeno, médio e grande (ou seja, pequeno 1%-10%). 2%, médio 2%-6%, grande 8%-10%.
1. Efeito da aplicação na produção pecuária: Experimentos mostram que adicionar 50 mg, 67 mg, 84 mg e 100 mg de alicina por quilograma de dieta de galinhas poedeiras é melhor do que galinhas poedeiras alimentadas sem ração com adição de alicina. , as taxas de produção de ovos aumentaram 2,73%, 5,95%, 11,10% e 7,83% respectivamente, com diferenças significativas. Testes em vacas leiteiras mostraram que a alicina pode produzir um rico aroma natural em concentrados de vacas leiteiras e tem um forte efeito de atração de alimentos nas vacas leiteiras. As estatísticas mostram que a produção diária de leite de cada vaca pode ser aumentada em 2,28 quilogramas e a ingestão de alimentos grosseiros pode ser reduzida em 0,08 quilogramas/dia, uma renda adicional de 6-8 yuans por dia. Em experimentos com porcas lactantes, descobriu-se que a alicina pode aumentar o consumo de ração dos porcos. Experimentos em leitões de 15 a 28 dias após o desmame mostraram que o ganho diário de peso dos leitões aumentou e a relação ração/carne diminuiu quando alimentados com ração suplementada com 100 mg/kg de alicina. Em comparação com leitões alimentados com ração sem alicina, a diferença foi significativa.
2. O efeito da alicina na produção de peixes: Experimentos mostram que a alicina tem um forte efeito atrativo. Alimentar a tilápia com 500 mg/kg de alicina por 45 dias aumentou o retorno alimentar em 11%. Biologia Alimentar O valor da avaliação abrangente aumentou 12%, a taxa de sobrevivência aumentou 2%-5% e a taxa de ganho de peso também aumentou. O uso de alicina tem um bom efeito de atração alimentar na carpa cruciana, carpa capim, carpa, etc. Use cabeças de alho secas com raízes, triture-as até virar pó com um moedor de carne, aqueça e destile para obter uma mistura de óleo e água . Após a separação, o óleo de alho obtido é adicionado a 0,008% do peso da isca e fornecido à carpa capim. A taxa de sobrevivência é melhorada. Mais de 15%, o ganho de peso da alimentação da tilápia aumenta em 10%-15%.

Introdução da empresa e certificados obtidos

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) foi fundada em 2014, fornecendo principalmente pó de alicina, etc. Temos nossas próprias fábricas, equipes de P&D e inspeção de qualidade, e temos condições para desenvolvimento, produção e garantia de qualidade. Atualmente, obtivemos ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA e outros certificados. Portanto, a qualidade dos nossos produtos é garantida e é nossa intenção original levar produtos de alta qualidade aos clientes.

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