O que é framboesa em pó?

Framboesa em pó é um produto em pó fino feito de framboesa (também conhecida como framboesa, framboesa, etc.) por meio de processamento, amplamente utilizado na indústria alimentícia. ‌
Recursos básicos do produto
O pó de framboesa é feito principalmente por secagem por pulverização e outros processos. Sua aparência é um pó fino solto e não aglomerante, e sua cor é principalmente amarela, vermelha ou rosa claro. ‌
Os principais indicadores físicos e químicos geralmente incluem: teor de umidade menor ou igual a 5% -10%, contagem bacteriana total<1000 CFU/g, no detection of Salmonella and Escherichia coli, good solubility, and particle size usually between 80-120 mesh. ‌
As especificações de embalagem do produto são diversas, comumente acondicionadas em sacos de papel alumínio de 1kg ou tambores de papelão de 25kg, com prazo de validade geralmente de 24 meses. ‌
Principais áreas de aplicação
O pó de framboesa é amplamente utilizado na indústria alimentícia devido à sua cor, sabor e conteúdo nutricional naturais. Os principais usos incluem: como matéria-prima composta para fabricação de bebidas, bebidas sólidas e substitutos de refeição em pó; Como corante ou aditivo aromatizante para doces compactados e assados; E para produção de diversos alimentos funcionais. ‌
Vantagens de processo e qualidade

A tecnologia de produção moderna, especialmente a tecnologia de secagem por pulverização, pode reter melhor os nutrientes naturais e o sabor original da framboesa. ‌
O produto acabado possui características de baixo teor de umidade, boa solubilidade, boa fluidez e propriedades estáveis, que são benéficas para prolongar o período de armazenamento e reduzir os custos de armazenamento e transporte. O pó de framboesa de alta qualidade geralmente não contém conservantes, essência e corantes artificiais. ‌

Pó liofilizado	Pulverize pó seco

Quais são os efeitos?

Framboesa em pó é um alimento natural feito através da desidratação e moagem de framboesas frescas. É rico em fibras alimentares, antocianinas e vitamina C, e tem efeitos antioxidantes e reguladores da função intestinal. Ao mesmo tempo, tem baixo teor de gordura e açúcar, o que o torna adequado como suplemento dietético saudável.

1, A função e eficácia do pó de framboesa
Efeitos antioxidantes e anti{0}}envelhecimento
As antocianinas e polifenóis do pó de framboesa podem eliminar os radicais livres e reduzir as reações de estresse oxidativo. Estudos demonstraram que sua capacidade antioxidante é cerca de 1,5 vezes maior que a dos mirtilos. O consumo a longo prazo pode, até certo ponto, retardar o envelhecimento da pele e combater a inflamação crónica.
Ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue
A fibra dietética do pó de framboesa (cerca de 15-20g/100g) pode retardar a absorção de açúcar e contém ácido tânico natural. Experimentos em animais mostraram que pode melhorar a sensibilidade à insulina, mas precisa ser combinado com controle dietético para exercer um efeito auxiliar.
Promova a saúde intestinal
O alto teor de fibras pode aumentar o volume fecal, estimular o peristaltismo intestinal e ajudar a aliviar até certo ponto a constipação leve. Os prebióticos que contém também podem promover o crescimento de bactérias benéficas e melhorar indiretamente a função digestiva.
Apoie a saúde cardiovascular
As antocianinas e os elementos de potássio (aproximadamente 200-300mg/100g) têm um efeito sinérgico, que pode auxiliar na redução da pressão arterial e na manutenção da elasticidade vascular, reduzindo a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade, mas precisam ser combinados com uma dieta pobre em sal.

Principais elementos nutricionais:

Fibra alimentar (alta): 15-20g, promove o peristaltismo intestinal e auxilia na prevenção da constipação.
Vitamina C (alta): cerca de 30-50mg, aumenta a imunidade e ajuda na síntese de colágeno.
Manganês (relativamente alto): cerca de 2-3mg, envolvido no desenvolvimento ósseo e no metabolismo da glicose, tem certo efeito protetor no sistema nervoso.
Vitamina K (moderada): cerca de 20-30 μg, auxilia na função de coagulação e mantém a saúde óssea.
Potássio (moderado): 200-300mg, regula o equilíbrio de fluidos, pode auxiliar na estabilização da pressão arterial.
Antocianinas (alta): cerca de 500-800mg, com significativa atividade antioxidante e potenciais benefícios para a microcirculação ocular.

Introdução da empresa e certificados obtidos

YTBIO fornece principalmenteFramboesa em póetc. A empresa foi fundada em 2014 e tem muitos anos de experiência em P&D e produção. Estamos comprometidos com a pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de matérias-primas para a indústria da saúde do século XXI. Os certificados obtidos até agora incluem ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, etc. Mantemos sempre os mais altos requisitos de qualidade do produto.

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