Toranja em Pó

O pó de toranja é um tipo de pó natural de frutas e vegetais, feito de toranja fresca (toranja) após limpeza, prensagem e concentração do suco, e é refinado por processos alimentares modernos, como secagem por spray. É um sabor natural e material nutricional comumente utilizado em fórmulas de alimentos, produtos para saúde e bebidas.
Características do produto

• A aparência é de um pó fino de cor natural, muitas vezes aparecendo como rosa claro, amarelo claro ou esbranquiçado. O pó é uniforme, sem grumos ou impurezas visíveis a olho nu.
• A finura pode chegar a 80-100 mesh, com boa fluidez e solubilidade. É fácil de dispersar em água, tem sabor refrescante e não apresenta granulação evidente.
• Alguns produtos de alta-pureza podem atingir uma pureza de 98% a 99%, com menos impurezas e um sabor mais puro.

Matérias-primas e nutrição
Pomelo é uma fruta da família Rutaceae, pertencente ao gênero cítrico. Possui sabor agridoce com leve amargor, aroma fresco e alta densidade nutricional.
O pó de pomelo retém em grande parte seus nutrientes naturais durante o processamento, contendo principalmente:

• Vitaminas: vitamina C, vitaminas B, carotenóides, etc.
• Minerais: Cálcio, Ferro, Fósforo, etc.
• Nutrição básica: carboidratos, proteínas e compostos de sabores cítricos específicos

Características do Processo

• Com a tecnologia de secagem por spray, a temperatura de processamento é controlável e a velocidade de secagem é rápida, o que pode reter melhor o aroma e os nutrientes originais da toranja. O produto tem alta estabilidade, não é fácil de absorver umidade e é adequado para produção industrial e armazenamento-de longo prazo.

Pó liofilizado	Pulverize pó seco

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1. Suplementação de vitamina C e nutrição
O pó de toranja é rico em vitamina C, e o teor de vitamina C de cada 100 gramas de pó de toranja pode atender mais de 50% das necessidades diárias do corpo humano. A vitamina C ajuda a aumentar a imunidade, promover a síntese de colágeno (manter a elasticidade da pele) e auxiliar na absorção de ferro (prevenir a anemia). Além disso, o pó de toranja também contém uma pequena quantidade de nutrientes como vitamina A, potássio e fibra alimentar, que podem ajudar a manter o metabolismo normal do corpo.

2.Promover metabolismo e controle de peso
Os ácidos naturais das frutas e a fibra alimentar do pó de toranja podem acelerar os processos metabólicos.

• Os ácidos de frutas (como o ácido cítrico) podem promover a secreção de ácido gástrico, ajudar a quebrar os alimentos e aliviar a indigestão;
• A fibra dietética pode aumentar a saciedade, reduzir a ingestão de calorias, promover o peristaltismo intestinal e melhorar a constipação.

Alguns estudos sugerem que a naringina na toranja pode afetar a atividade das enzimas do metabolismo da gordura, mas este efeito não foi totalmente confirmado e deve ser visto com cautela.

3.Efeitos antioxidantes e anti{1}}inflamatórios
O pó de pomelo contém flavonóides (como naringina e hesperidina) e antioxidantes como o licopeno, que podem neutralizar os radicais livres no corpo, retardar o dano oxidativo celular e reduzir o risco de inflamação crônica. A ingestão a longo prazo pode ter certos efeitos auxiliares na saúde cardiovascular (como redução do colesterol) e anti-envelhecimento da pele.

4.Suporte ao sistema digestivo
A celulose e as enzimas naturais (como a gelatinase) do pó de toranja podem promover o equilíbrio da microbiota intestinal, aliviar o inchaço ou a diarreia leve. Os componentes amargos exclusivos da toranja, como a limonina, também podem estimular a secreção biliar e auxiliar na digestão de gorduras. Mas os pacientes com excesso de ácido estomacal ou úlceras gástricas precisam controlar a ingestão e evitar estimular o trato gastrointestinal.

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