Glicerofosfato de cálcio

O que é glicerofosfato de cálcio?

O glicerofosfato de cálcio, um sal de cálcio do glicerofosfato, é um ingrediente alimentar geralmente reconhecido como seguro (GRAS) como um suplemento nutricional (uma fonte de cálcio ou fósforo) ou em alimentos como gelatina, pudins e recheios. Também está presente em produtos de higiene bucal ou dental devido à sua ação anticrepidez. O glicerofosfato de cálcio é sugerido para promover o tamponamento do pH da placa, aumentar os níveis de cálcio e fosfato da placa e interagir diretamente com os minerais dentários 2.

Formulário de detalhes do produto

Característica

O glicerofosfato de cálcio é ligeiramente higroscópico no ar. A 130 graus, perde água cristalina para formar anidro e se decompõe acima de 170 graus. Cada grama se dissolve em cerca de 50ml de água a 25 graus. Quando a temperatura é mais baixa, é mais solúvel em água e a solução aquosa é alcalina. Insolúvel em etanol, solúvel em glicerol. O ácido cítrico ou o ácido lático podem aumentar sua solubilidade em água, mas se decompõem facilmente quando aquecidos. Comumente usado em alimentos fortificantes de cálcio, usado em pão, farinha, macarrão, leite de soja, etc. A dosagem é inferior a 1 por cento.

Quais são os benefícios?

1. Controlando a placa, o glicerofosfato de cálcio tem efeito antibacteriano e anti-cárie

2. Através de pesquisas, descobriu-se que pode aumentar o teor de cálcio e fósforo no esmalte dos dentes, pode inibir a desmineralização do esmalte dos dentes e pode melhorar a remineralização do esmalte dos dentes.

3. Influência no equilíbrio ecológico da flora oral. Além disso, o glicerofosfato de cálcio pode melhorar a absorção de flúor. A adição de 0,1 por cento a 0,13 por cento de glicerofosfato de cálcio ao creme dental contendo SMFP pode melhorar muito a taxa de absorção de flúor pelo esmalte e fortalecer o efeito de fluoretação do esmalte contra a desmineralização.

4. O glicerofosfato de cálcio pode alterar a acidez e a alcalinidade da superfície do esmalte dos dentes e aumentar sua capacidade antiácido.

5. Alimentos fortificados com nutrientes e cálcio

Quais são as orientações de aplicação?

Campo de alimentação

Suplemento nutricional; fortificante de cálcio para alimentos; estabilizador. Para comida de bebê, pão, fermento em pó, farinha de trigo e macarrão, etc. A quantidade de adição é de 1 por cento ou menos (calculada como Ca).

Área de higiene bucal

O glicerofosfato de cálcio é um excelente aditivo para produtos orais, especialmente adequado para cremes dentais e gomas de mascar suplementados com cálcio.

Mecanismo

Verificou-se que o glicerofosfato de cálcio em combinação com o monofluorofosfato de sódio reduz a solubilidade ácida do esmalte. Acredita-se que isso seja devido ao aumento da absorção de flúor em uma forma solúvel não alcalina às custas de uma fração remanescente na forma solúvel em álcali de fluoreto de cálcio. Pensa-se também que o glicerofosfato de cálcio aumenta o efeito de remineralização do monofluorofosfato de sódio, levando a uma maior remineralização do esmalte, mas o mecanismo por trás disso é desconhecido.

O glicerofosfato de cálcio reduz a diminuição do pH da placa produzida por soluções de sacarose. Isso pode ser devido à ação tampão do fosfato doado, que atua como um aceptor de três íons de hidrogênio para formar bifosfato, di-hidrogenofosfato e, finalmente, ácido fosfórico. Como o bifosfato e o dihidrogenofosfato são anfotéricos, essas moléculas podem atuar como tampões contra ácidos e bases.

Apresentação da empresa e certificados obtidos

A YTBIO fornece principalmente extratos de ervas, matérias-primas cosméticas funcionais, produtos orgânicos, etc. A empresa foi fundada em 2014 e tem muitos anos de experiência em P&D e produção. Estamos comprometidos com a pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de matérias-primas para a indústria da saúde do século XXI. Os certificados obtidos até agora incluem ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, orgânico UE, orgânico USDA, etc. Sempre mantemos os mais altos requisitos de qualidade do produto.

Nossa embalagem

Nosso método de embalagem é 1 kg/sacos de alumínio, 25 kg/tambor

Para alguns produtos que requerem embalagens especiais durante o transporte, realizaremos embalagens mais delicadas. Por exemplo, a retina precisa ser armazenada a -20 graus , então escolhemos o transporte da cadeia de frio durante o transporte; desoxiarbutina mudará de cor durante o transporte, então vamos embalagem a vácuo de desoxiarbutina

Nosso time

Nossa equipe é profissional, e nossa equipe de negócios passou por um treinamento de produto rigoroso e profissional. Para garantir que nossos clientes tenham uma boa experiência de cooperação e todas as perguntas durante o processo de cooperação possam ser respondidas em tempo hábil.

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Tag: cálcio glicerofosfato